A boire avec notre
Alexis Lichine - Bordeaux Rosé
Beurrer le plat. Préchauffer le four à 180°C.
Peler l’oignon et les gousses d’ail et émincer les.
Eplucher grossièrement les courgettes. Couper les légumes en tranches fines.
Au fond du plat, étaler les oignions et l’ail. Placer les légumes en alternant les tomates, l’aubergine, les courgettes et des tranches de fromage de chèvre. Assaisonner avec le poivre, le sel et le thym. Ajouter un filet d’huile d’olive.
Enfourner le plat au four pendant 45 minutes.
Temps de préparation
10 mn, Cuisson : 45 mn
Ingrédients
- 2 gausses d’ail
- 1 oignon
- 2 courgettes
- 1 aubergine
- 3 tomates
- 2 branches de thyms
- 1 Bûche de fromage de chèvre
- De l’huile d’olive
- Beurre
- Sel
- Poivre
Couper le poulet en petits morceaux. Peler les oignons et les tomates puis les couper en petitx cubex. Faire cuire le poulet et les oignons à petit feu. Quand les oignons ont blanchis, ajouter les tomates et faire cuire le tout pendant 5 minutes toujours à petit feu. Ensuite ajouter le lait de coco puis […]...
Beurrer le plat. Préchauffer le four à 180°C. Peler l’oignon et les gousses d’ail et émincer les. Eplucher grossièrement les courgettes. Couper les légumes en tranches fines. Au fond du plat, étaler les oignions et l’ail. Placer les légumes en alternant les tomates, l’aubergine, les courgettes et des tranches de fromage de […]...
