Alexis Lichine

专业

凌致( Lichine)从一开始就注重最优质研究,运用自己的专业鉴定,同葡萄种植合作伙
伴一起为葡萄酒爱好者的口味量身定做葡萄酒。要做到这一点,和生产者保持密切关
系就至关重要了。这些生产者根据他们生产的葡萄酒质量以及他们的合理农业措施被
选出。

 

在凌致( Lichine)家族中,我们的葡萄酒工艺团队全年跟葡萄种植伙伴合作,为了一同
保证从葡萄树修割到收葡萄整个过程,因为这个过程能够产出最优质葡萄。生产方法
选择要根据每个人的要求同时进行,如葡萄树检出赘芽,割削,预防疾病,枝叶管理,
收葡萄日期等。

凌致选择与我们的生产合作伙伴保持密切联系,频繁倾听,这样就能保证葡萄酒的整
个质量和可塑性。

 

葡萄树一旦成熟,凌致-凌致( Lichine)就会成为收获葡萄的买主,而我们会精心酿造收
获的葡萄。收葡萄采取最传统的方法,引进最新技术以在保留每个品种特点的基础上
酿造出最优质葡萄酒。

 

因此,鉴于这种密切的双方合作理念,凌致( Lichine)的签名成了我们所有产品质量和
卓越研究的保证。