Alexis Lichine

波尔多产区 AOP级(法定产区酒)

波尔多红葡萄酒

葡萄品种:
80%梅洛、15%赤霞珠和5%品丽珠

 

葡萄酒酿造:
一旦进入成熟期就进行成串采摘。葡萄汁在一个容器罐中进行发酵,持
续10-14天,发酵过程中要控制温度以保留其酒的果香。

 

土壤:
石灰质粘土

 

 

感官特点:

 

视觉:
这款酒呈明亮的宝石红色酒裙并带有晕染的砖红色

 

嗅觉:
这款酒细腻优雅,并伴有水果和香料的香气,以及香草香料的气息。

 

味觉:
这款酒柔和、醇厚、平衡,因为天鹅绒般顺滑的单宁而让酒柔顺细致。

 

与食物搭配:
这款酒可以和各种烤或带调味汁的红肉类食物、野味和奶酪如卡门贝干
酪、法国康塔勒省产的干酪和山羊奶酪搭配,甚至可以和涮牛肉的火锅搭配。

 

侍酒温度:
16-18℃

 

储存时间:
2-4年

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