CÉPAGES
Sémillion et Muscadelle.
SOLS
Collines argilo-calcaires.
SITUATION GEOGRAPHIQUE
Entre-Deux-Mers.
VINIFICATION
Vinifié dans des cuves en acier inoxydable avec fermentation à basse température (15- 16°C).
ROBE
Robe jaune or, brillante avec des reflets dorés.
NEZ
Nez floral, bouquet délicat de fruits blancs avec des notes de pêches et de pâte de coing.
BOUCHE
Attaque fraîche, palais ample, riche et harmonieux, arômes de fleurs blanches et une douce saveur de miel à la fin.
RECOMMANDATION
Ce vin accompagnera parfaitement le foie gras, les volailles ou des pâtisseries telles que le moelleux au chocolat ou le cake au citron.
SERVIR
de 8 à 10°C.
DURÉE DE CONSERVATION
de 1 à 2 ans.
