A boire avec notre
Crémant - Gâteau Poire-Amandes
Mélanger la farine, le sucre, la levure, l’huile, le lait et 1 oeuf et les poires en lamelles.
Mettre cette préparation dans un moule beurré. Mettre à four chaud à 210°C (thermostat 7) pendant 20 minutes.
Melanger le beurre ramolli, le sucre vanillé et 1 oeuf. Verser ce nappage sur le gâteau.
Couvrir avec les amandes et remettre au four 20 minutes.
A déguster froid.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 5 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillères à soupe de lait
- 125 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 3 poires en lamelles
- 1/2 sachet de levure
- 2 sachets de sucre vanillé
- 200 gr d’amandes effilées
Couper le poulet en petits morceaux. Peler les oignons et les tomates puis les couper en petitx cubex. Faire cuire le poulet et les oignons à petit feu. Quand les oignons ont blanchis, ajouter les tomates et faire cuire le tout pendant 5 minutes toujours à petit feu. Ensuite ajouter le lait de coco puis […]...
Beurrer le plat. Préchauffer le four à 180°C. Peler l’oignon et les gousses d’ail et émincer les. Eplucher grossièrement les courgettes. Couper les légumes en tranches fines. Au fond du plat, étaler les oignions et l’ail. Placer les légumes en alternant les tomates, l’aubergine, les courgettes et des tranches de fromage de […]...
